厳選した蕎麦の実を低温貯蔵し、毎日使う分だけを石臼で自家製粉しています。透明感のある上質な蕎麦は風味がよく、つゆとの相性も抜群です。軽井沢の空気と共に啜り込み、香りと喉越しをお楽しみください。また、天麩羅などに使う食材は自家農園から届く野菜
をメインに使い、滋味あふれる一品に作り上げてご提供しています。暖かい日には、気持ちのよいテラス席で愛犬と一緒にお食事をどうぞ。ゆったりと心安らぐ空間で、癒しのひとときをお過ごしください。特別なお客様のおもてなしには、蕎麦懐石をご予約にて賜ります。
MENU
●だし巻き玉子(2人前) 1,000円
●ごぼうのから揚げ 1,000円
●蕎麦御膳(昼のみ) 1,800円〜
●蕎麦懐石(夜のみで要予約) 4,800円〜
住所/長野県北佐久郡軽井沢町発地1398-58
TEL/0267-44-6566
営業時間/11:00〜15:00
18:00〜21:00(冬季休業あり)
定休日/火曜日(夏季無休)
駐車場/あり(10台)
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